도심속 농부들의 먹거리는 어떤 가치를 제공할까?
도심속 농부들의 먹거리 도시의 다운타운 같은 곳을 생각해보면 커다란 고층빌딩, 화려한 자동차, 네온사인이 가득한 거리 일 것입니다. 그러나 이러한 곳에서도 농부와 같이 흙에 씨앗을 품는 사람들이 있습니다. 그런 사람들은 도심농부라고 부릅니다. 도심농부는 전문적으로 농사를 짓는 농업인들과는 다릅니다. 이들은 대부분 직장을 다니고 있으며 퇴근 후 또는 한가한 주말을 이용하여 건물 옥상이나 조그만 텃밭에 농사를 짓습니다. 왜 … Read more
